مجله چای و دمنوش

بهترین مارک چای ماسالا هندی است. زیرا این نوشیدنی در اصل اصالت هندی دارد و یکی از نوشیدنی های مهم این کشور است. از چای ماسالا معمولا در مراسم خاصی مورد استفاده قرار میگیرد. ماسالا به هندی به معنی ادویه است. چای ماسالا به پنج هزار سال پیش در آسیای جنوبی بر میگردد. زمانی که پادشاهان قدیمی این چای را به عنوان نوشیدنی ای که خاصیت دارویی و درمانی داشت استفاده می‌کردند. در آن زمان نیز چای ماسالا به صورت سرد و گرم سرو می‌شد و از انواع ادویه‌ها در تهیه آن استفاده می‌شد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود .از آنجایی که این نوشیدنی به خوبی بین مردم محبوب شده، واردات آن نیز زیاد شده و تاجران زیادی این محصول را وارد کرده و به بازار عرضه میکنند.

مقاله مرتبط

تاریخچه چای ماسالا

یکی از بهترین برندهای چای ماسالا، چای ماسالا تی تو کاپ بوده که در مقایسه با برندهای خارجی دارای کیفیتی قابل مقایسه می باشد
چای ماسالا در سراسر جهان به دو صورت گرم و سرد استفاده میشود. اما چای ماسالا در کشور های دیگر با توجه به منطقه کشور و ذائغه مردم تهیه میشود. در بسیار از کشور ها چای ماسالا با ادویه های معطر سنتی و تندی همچون: دارچین، زنجبیل، میخک ، هل آنیسون ستاره‌ای (بادیان ختایی)، رازیانه، جوز هندی و شیر.تهیه میشود. ولی کشور های هستند که چای ماسالا را با میوه وسبزیجات، ویا با ترکیب گیاهان دارویی تولید می کنند.
چای ماسالا خواص درمانی زیادی دارد که میتوان به برخی از آنها از جمله:
درمان آنفولانزا
درمان نفخ
درمان تهوع دوران بارداری
کاهش و رفع التهاب
کمک به گوارش
از بین بردن باکتری های مضر بدن
کاهش التهاب و هورمون استرس در بدن
تمام ادویه های که در این نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرند، با هم تاثیرات زیاد و فوق العاده ای را برای بدن دارند. خواص ضد التهابی چای ماسالا بیشتر از زنجبیل است. مطالعات نشان می دهد که زنجبیل تاثیر مثبتی بر کاهش بدن دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
این چای برای سیستم ایمنی بدن شما بسیار مفید است. میخک و دارچین بدنتان را قویتر میکند. یک خط دفاعی در بدن ایجاد میکند و اجازه نمیدهد عفونت ها از آن عبور کنند.
کاهش کلسترول بد خون و تری گلیسیرید
خاصیت انرژی بخشی
جلوگیری از تشکیل پلاکت های شریانی
کنترل انسولین و گلوکز خون
رفع خستگی
رفع سیاهی و پف دور چشم
بهبود سندرم پیش از قاعدگی
ضد آفتاب طبیعی
افزایش انرژی و هوشیاری
ضد قارج و ضد باکتریایی
بهبود سرماخوردگی
رفع گرفتگی سینوس ها
درمان آکنه و جوش صورت
کنترل فشار خون
چای ماسالا میتواند با مشکلات مربوط به خون مقابله کند، اگر دچار نوسان فشار خون هستید، چای ماسالا راه حل مناسبی است.
کنترل دیابت
مواد تشکیل دهنده چای ماسالا دارای خواصی هستند که به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کنند، حساسیت به انسولین در بدن را افزایش می دهد، همچنین سطح قند خون را کاهش می دهند و بدن بعد از مصرف چای ماسالا در دفع قند بهتر عمل می کند.
تنظیم ضربان قلب
پیشگیری از سرطان
موثر در لاغری
صاف و جوان کننده پوست
ضد آفتاب طبیعی
و...اشاره کرد.
چای ماسالا به دو صورت بسته بندی و فله ای به بازار عرضه میشود. که چای ماسالای بسته بندی شده خریدار و طرفدار های بیشتری نسبت به چای ماسالا فله ای دارد. که یکی از دلایل آن را میتوان سالم و بهداشتی بودنش دانست. و در کل بیشتر مردم برای مصارف خانگی تهیه میکنند که به صورت بسته بندی است. اما برای کافی شاپ ها که تهیه چای ماسالا بسته بندی به صرفه نیست، چای های ماسالا فله ای انتخاب خوبی است.
همانطور که گفته شد، چای ماسالا عمدتا از کشور های خارجی، مخصوصا هند وارد میشود. ولی برند های ایرانی هستند که این محصول را با توجه به ذائقه مردم و کیفیت خوب تولید کنند و بخاطر نبود هزینه واردات و واسطه ها، قیمت کمتری نسبت به نمونه های وارداتی دارند.
به دلیل وجود ذاعقه و صلیقه های مختلف نمیتوان قاطع گفت کدام مارک بهتر است. به عنوان مثال به دلیل وجود ادویه های تندی که در چای ماسالا وجود دارد، بعضی ها مارک هایی که تندی کمتری داشته باشند را ترجیه میدهند و یا با شیر استفاده میکنند. ولی بعضی ها هم از ادویه های تند خوششان میاد و مارک های تند تر را ترجیه میدهند.
اما اگر بخواهیم یک مارک با کیفیت و خوشمزه را نام ببریم، میتوانیم چای ماسالا تاج محل را که محصول هندوستان است را نام ببریم که در دو مدل ((spicy و(classic) عرضه میگردد.
دمنوش ماسالا spicy تاج محل کم شکر است و در بازار به عنوان ماسالای رژیمی شناخته میشود. چای ماسالا spicy تندتر از classic میباشد و برای افرادی که به طعمهای تندتر علاقه دارند مناسب است

بهترین مارک چای ماسالا هندی است. زیرا این نوشیدنی در اصل اصالت هندی دارد و یکی از نوشیدنی های مهم این کشور است. از چای ماسالا معمولا در مراسم خاصی مورد استفاده قرار میگیرد. ماسالا به هندی به معنی ادویه است. چای ماسالا به پنج هزار سال پیش در آسیای جنوبی بر میگردد. زمانی که پادشاهان قدیمی این چای را به عنوان نوشیدنی ای که خاصیت دارویی و درمانی داشت استفاده می‌کردند. در آن زمان نیز چای ماسالا به صورت سرد و گرم سرو می‌شد و از انواع ادویه‌ها در تهیه آن استفاده می‌شد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود .از آنجایی که این نوشیدنی به خوبی بین مردم محبوب شده، واردات آن نیز زیاد شده و تاجران زیادی این محصول را وارد کرده و به بازار عرضه میکنند.

مقاله مرتبط

تاریخچه چای ماسالا

یکی از بهترین برندهای چای ماسالا، چای ماسالا تی تو کاپ بوده که در مقایسه با برندهای خارجی دارای کیفیتی قابل مقایسه می باشد
چای ماسالا در سراسر جهان به دو صورت گرم و سرد استفاده میشود. اما چای ماسالا در کشور های دیگر با توجه به منطقه کشور و ذائغه مردم تهیه میشود. در بسیار از کشور ها چای ماسالا با ادویه های معطر سنتی و تندی همچون: دارچین، زنجبیل، میخک ، هل آنیسون ستاره‌ای (بادیان ختایی)، رازیانه، جوز هندی و شیر.تهیه میشود. ولی کشور های هستند که چای ماسالا را با میوه وسبزیجات، ویا با ترکیب گیاهان دارویی تولید می کنند.
چای ماسالا خواص درمانی زیادی دارد که میتوان به برخی از آنها از جمله:
درمان آنفولانزا
درمان نفخ
درمان تهوع دوران بارداری
کاهش و رفع التهاب
کمک به گوارش
از بین بردن باکتری های مضر بدن
کاهش التهاب و هورمون استرس در بدن
تمام ادویه های که در این نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرند، با هم تاثیرات زیاد و فوق العاده ای را برای بدن دارند. خواص ضد التهابی چای ماسالا بیشتر از زنجبیل است. مطالعات نشان می دهد که زنجبیل تاثیر مثبتی بر کاهش بدن دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
این چای برای سیستم ایمنی بدن شما بسیار مفید است. میخک و دارچین بدنتان را قویتر میکند. یک خط دفاعی در بدن ایجاد میکند و اجازه نمیدهد عفونت ها از آن عبور کنند.
کاهش کلسترول بد خون و تری گلیسیرید
خاصیت انرژی بخشی
جلوگیری از تشکیل پلاکت های شریانی
کنترل انسولین و گلوکز خون
رفع خستگی
رفع سیاهی و پف دور چشم
بهبود سندرم پیش از قاعدگی
ضد آفتاب طبیعی
افزایش انرژی و هوشیاری
ضد قارج و ضد باکتریایی
بهبود سرماخوردگی
رفع گرفتگی سینوس ها
درمان آکنه و جوش صورت
کنترل فشار خون
چای ماسالا میتواند با مشکلات مربوط به خون مقابله کند، اگر دچار نوسان فشار خون هستید، چای ماسالا راه حل مناسبی است.
کنترل دیابت
مواد تشکیل دهنده چای ماسالا دارای خواصی هستند که به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کنند، حساسیت به انسولین در بدن را افزایش می دهد، همچنین سطح قند خون را کاهش می دهند و بدن بعد از مصرف چای ماسالا در دفع قند بهتر عمل می کند.
تنظیم ضربان قلب
پیشگیری از سرطان
موثر در لاغری
صاف و جوان کننده پوست
ضد آفتاب طبیعی
و...اشاره کرد.
چای ماسالا به دو صورت بسته بندی و فله ای به بازار عرضه میشود. که چای ماسالای بسته بندی شده خریدار و طرفدار های بیشتری نسبت به چای ماسالا فله ای دارد. که یکی از دلایل آن را میتوان سالم و بهداشتی بودنش دانست. و در کل بیشتر مردم برای مصارف خانگی تهیه میکنند که به صورت بسته بندی است. اما برای کافی شاپ ها که تهیه چای ماسالا بسته بندی به صرفه نیست، چای های ماسالا فله ای انتخاب خوبی است.
همانطور که گفته شد، چای ماسالا عمدتا از کشور های خارجی، مخصوصا هند وارد میشود. ولی برند های ایرانی هستند که این محصول را با توجه به ذائقه مردم و کیفیت خوب تولید کنند و بخاطر نبود هزینه واردات و واسطه ها، قیمت کمتری نسبت به نمونه های وارداتی دارند.
به دلیل وجود ذاعقه و صلیقه های مختلف نمیتوان قاطع گفت کدام مارک بهتر است. به عنوان مثال به دلیل وجود ادویه های تندی که در چای ماسالا وجود دارد، بعضی ها مارک هایی که تندی کمتری داشته باشند را ترجیه میدهند و یا با شیر استفاده میکنند. ولی بعضی ها هم از ادویه های تند خوششان میاد و مارک های تند تر را ترجیه میدهند.
اما اگر بخواهیم یک مارک با کیفیت و خوشمزه را نام ببریم، میتوانیم چای ماسالا تاج محل را که محصول هندوستان است را نام ببریم که در دو مدل ((spicy و(classic) عرضه میگردد.
دمنوش ماسالا spicy تاج محل کم شکر است و در بازار به عنوان ماسالای رژیمی شناخته میشود. چای ماسالا spicy تندتر از classic میباشد و برای افرادی که به طعمهای تندتر علاقه دارند مناسب است